Zelfstandig Werkend Kok / Souschef – Theaterhotel Almelo
Ben jij een zelfstandig werkend kok met ambitie?
Wil je meer verantwoordelijkheid en/of jezelf ontwikkelen richting Souschef? Dan zoeken wij jou!
Als Zelfstandig Werkend Kok / Souschef draai je volop mee in onze keuken. Je bereidt zelfstandig gerechten, werkt mee tijdens de service en zorgt samen met het team voor kwaliteit op het bord. Daarnaast krijg je de ruimte om mee te denken en steeds meer verantwoordelijkheid te pakken.
Wat ga je doen?
Zelfstandig bereiden en doorgeven van gerechten
Verzorgen van mise-en-place en bewaken van kwaliteit
Werken in zowel à-la-carte als banqueting
Meedenken over gerechten en menu's
Ondersteunen van de Chefkok en begeleiden van collega's
Werken volgens HACCP- en hygiënevoorschriften
Jouw ambitie telt
Ben je nu zelfstandig werkend kok en klaar voor de volgende stap? Of heb je al ervaring als Souschef? Wij kijken vooral naar jouw talent, motivatie en ambitie.
Je krijgt bij ons de kans om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien naar een volwaardige Souschef.
Wat breng jij mee?
Een afgeronde koksopleiding, bij voorkeur niveau 3
Ervaring als zelfstandig werkend kok
Passie voor koken en oog voor kwaliteit
Je bent zelfstandig, flexibel en stressbestendig
Je werkt graag samen en neemt verantwoordelijkheid
Je hebt de ambitie om jezelf verder te ontwikkelen
Wat bieden wij?
Salaris volgens de Horeca CAO, passend bij ervaring en opleiding
Inschaling in functiegroep 6/7, afhankelijk van ervaring en ontwikkeling
Doorgroeimogelijkheden richting Souschef
Ruimte voor eigen ideeën en initiatief
Een gezellig en professioneel team
Een rooster in overleg
Klaar voor de volgende stap in je carrière?
Solliciteer dan als Zelfstandig Werkend Kok / Aankomend Souschef bij Theaterhotel Almelo. Wie weet ben jij onze volgende Souschef!