Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim), deux cuisiniers ou deux cuisinières pour son client dans le secteur de la restauration collective situé à ILLIERS-COMBRAY.
Vos Missions principales
Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts
Mise en place des produits et du matériel
Respect des fiches techniques et des quantités
Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
Dressage et envoi des plats
Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Horaires
1 poste horaires comprises entre : 07H00-15H00
1 poste horaires comprises entre : 17h00-01h00
Jours travaillés : du lundi au Vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé
Salaire & Avantages de cette mission:
Rémunération 1888.25 €
Indemnités repas selon les dispositions applicables
CET rémunéré à 10%
Profil recherché
Formation en cuisine souhaitée, de type CAP Cuisine ou équivalent
Une première expérience en restauration est indispensable
Maîtrise des techniques culinaires de base
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Organisation, rapidité et rigueur
Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé
Polyvalence et motivation
Travailler en intérim
Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales:
Indemnités de fin de missions
Indemnités de congés payés
Mutuelle à partir de 414 heures de travail
Prévoyance
Avantage FASTT https://www.fastt.org/
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