- Assurer le bon état de marche des machines de conditionnement en intervenant au quotidien sur les aspects mécaniques et électriques.
- Réaliser les dépannages dans les meilleurs délais pour limiter les arrêts de production.
- Exécuter les opérations de maintenance préventive selon le planning établi.
- Diagnostiquer les pannes de manière autonome et proposer des solutions adaptées et durables.
- Effectuer les réglages nécessaires pour garantir la qualité du produit et la stabilité des machines.
- Surveiller le comportement des équipements et anticiper les dérives ou anomalies.
- Intervenir, selon les besoins, sur les installations électriques (moteurs, variateurs, armoires…).
- Contrôler et maintenir les équipements d’instrumentation (capteurs, sondes, boucles de régulation).
- Participer à la remise en service des équipements après intervention ou arrêt technique.
- Renseigner les interventions et signaler les anomalies récurrentes.
- Proposer des actions d’amélioration pour fiabiliser les installations et réduire les pannes.
- Respecter les consignes de sécurité, d’hygiène et les exigences propres à l’activité levure.
- Collaborer avec la production pour assurer une exploitation optimale des machines.
- Effectuer les réparations et remplacer les pièces défectueuses.
- Licence en Electromécanique, Electrotechnique ou équivalent
- Maîtrise de la lecture de plans, schémas et notices techniques
- Maîtrise les logiciels GMAO
- Maitrise des systèmes mécanique, électrique et pneumatique
- Bonne connaissance en automatisme industriel
- Evaluer les dérives les usures, défauts
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