L'addetto all'imballaggio (Packer) è responsabile del confezionamento della frutta negli imballaggi finali previsti in conformità con le specifiche del cliente, inclusa l'aggiunta, la rimozione o il completamento dei materiali di imballaggio.
L'addetto garantisce un prodotto finale sicuro e di alta qualità prima che venga inserito nel vassoio.
Data la natura delicata della frutta, l'addetto deve maneggiare il prodotto con cura e delicatezza lungo la linea di confezionamento.
La posizione prevede una settimana lavorativa di sei giorni (escluso il sabato), nel rispetto dei limiti di orario di lavoro previsti dalla legge.
L'addetto all'imballaggio segue quotidianamente le istruzioni del Team Leader dell'area imballaggio, ma fa capo al Responsabile del Centro di Distribuzione (DC Manager).
Compito principale:
- (Ri)confezionamento della frutta secondo le specifiche del cliente per ottenere l'unità di vendita finale confezionata.
- Operare nel rispetto delle misure di sicurezza e delle procedure di gestione del prodotto (HACCP) stabilite.
- Mantenere pulita la linea di confezionamento e le attrezzature della propria area di competenza.
- Prevenire danni alla frutta durante l'imballaggio; lavorare con precisione; dimostrare flessibilità e capacità di lavorare in team.
- Pulizia dell'area della linea di confezionamento al termine di ogni giornata lavorativa.
- Supporto al Responsabile della Maturazione (Ripener) o al Capo Ripener, se necessario.
Comprensione dei processi produttivi e dei requisiti del settore ortofrutticolo. Competenza specifica nella manipolazione di banane e/o ananas.
Diploma di scuola superiore e/o formazione/titolo tecnico; costituisce titolo preferenziale l'esperienza in mansioni analoghe.
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