Missão do Cargo
Garantir a conformidade dos fornecedores sob sua responsabilidade, assegurando que os requisitos de qualidade, segurança dos alimentos e legislação sejam atendidos ao longo do processo de homologação, fornecimento e melhoria contínua.
Principais Responsabilidades
- Realizar triagem técnica de novos fornecedores.
- Conduzir processos de homologação.
- Avaliar diagnósticos técnicos e documentação regulatória.
- Realizar visitas técnicas em fornecedores.
- Avaliar requisitos de Food Safety.
- Elaborar cronogramas de adequação para fornecedores.
- Acompanhar a implementação de planos de ação.
- Avaliar relatórios de auditorias.
- Participar de auditorias de fornecedores.
- Conduzir simulados de rastreabilidade.
- Monitorar reclamações de mercado relacionadas aos fornecedores sob sua gestão.
- Apoiar processos de recolhimento (recall), quando aplicável.
- Promover a melhoria contínua e a evolução dos sistemas de qualidade dos fornecedores.
- Atuar como suporte técnico em Food Safety para fornecedores de pequeno e médio porte.
Formação superior / técnico em áreas relacionadas a alimentos: engenharia de alimentos, engenharia química, veterinária, zootecnia, engenharia agrônoma, qualidade, entre outros;
Ao menos 3 anos de experiência profissional em indústrias de alimentos (por exemplo, nos seguimentos cárneos, molhos, pães) na área de qualidade (garantia de qualidade, controle de qualidade, P&D).
Inglês desejável;
Experiência em condução de auditorias (internas, 2ª parte, 3ª parte);
Conhecimento em legislações de alimentos e embalagens.
Disponibilidade para viagens - visitas a fornecedores.
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