Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose! Our company's commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters. With 70 years of experience, we are the leading strategic partner, providing specialized solutions for airlines, airports, and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America. At GCG, we believe the secret recipe for a perfect team blends talent, focus, and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment. Our comprehensive solutions include Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary. With a team of over 5,500 highly skilled experts dedicated to excellence, we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customer's journeys, becoming the top choice in the region. 1. Definir, registrar y presentar oportunamente los costos de producción y ventas. - Llevar registro del costo promedio de todas las materias primas, insumos y otros materiales utilizados para la producción, empaque y distribución o venta. - Determinar y mantener actualizados los costos operativos y de mano de obra relacionados con la producción y venta de la empresa. - Realizar el registro contable y entrega oportuna de los reportes relacionados con los costos de producción y ventas (por punto de venta y centro de costo) acorde a la planificación de cierres contables para su análisis financiero - Monitorear, actualizar y advertir por variaciones en los costos de menús que se producen. - Asignar códigos y darle seguimiento a la creación en sistema de productos nuevos, asignando precios autorizados. - Calcular los costos de producción y venta a solicitud del área comercial y proponer precios de productos acorde a los márgenes autorizados por la gerencia. - Elaboración de comparativos de costos (mes anterior VS. mes actual y presupuesto) - Monitorear y dar visibilidad del impacto por eventos que afecten el costo en administración de inventarios y procesos productivos. 2. Realizar monitoreo permanente de los factores asociados a los costos de producción y ventas: - Monitoreo selectivo de los pesos despachados en menús, tanto de líneas aéreas como de empresas industriales y promover el cumplimiento de los estándares definidos en los contratos negociados con clientes. - Coordinar la realización de inventarios periódicos con el equipo contable, analizar diferencias y definir acciones correctivas, deduciendo responsabilidad que corresponda, elaboración de informe de inventarios. - Analizar desviaciones oportunas respecto al costos de producción y ventas, como mínimo una vez al mes. 3. Realizar los registros e integraciones contables de las cuentas de balance relacionadas con inventarios. 4. Cumplir con la entrega oportuna de requerimientos y obligaciones que por naturaleza del puesto corresponda entregar a casa matriz, auditorias y entidades fiscalizadoras 5. Elaboración de P&L para propuestas a clientes actuales y futuros (proyección del negocio) 6. Revisión del Kardex de inventario por bodega 7. Revisión constante de aumento de precios por cliente. (según contratos estipulados) Embark on a journey with us, where every day brings new opportunities for growth and success. If you thrive in a dynamic environment and want to be part of a team that celebrates achievements, come, be a part of our story. Your career adventure starts here! Through a great team of experts, GCG provides quality and excellence, aiming to impact people's lives. The company’s goal is to create memorable connections, transforming its services into personalized experiences that exceed the expectations of its internal and external clients throughout Latin America and The Caribbean. GCG offers career growth opportunities for individuals at all levels of experience. Not finding the right fit? Let us know you're interested in a future opportunity by clicking Get Started below or create an account by clicking 'Sign In' at the top of the page to set up email alerts as new job postings become available that meet your interest!

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