Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine
Encadrer l’équipe pendant les services
Garantir la qualité des plats envoyés
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Veiller au respect des normes d’hygiène
Votre profil
Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le chef de cuisine dans l’organisation et l’animation de l’équipe :
Expérience significative en cuisine (en tant que chef de partie ou second junior)
Sens de l’organisation et rigueur
Capacité à travailler en équipe
Autonomie et réactivité
Passion pour le métier
Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
Vous pouvez évoluer au sein du groupe
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l’aventure commence.
Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.
#LCAU