Kockassistent – Brasserie Season, Season Hotel
Brasserie Season är hjärtat i Season Hotel, en livfull mötesplats där mat, människor och upplevelser smälter samman i en varm och självklar atmosfär. Nu söker vi en engagerad kockassistent som vill vara en viktig del av vårt kök och bidra till att varje service håller hög kvalitet och flyter smidigt.
Season Hotel på Ekerö är en destination där gäster landar för både upplevelser och avkoppling – med spa, takbar, Harbour Café, avslappnad spa-bar och mötesrum för upp till 120 personer.
Om rollen
Som kockassistent hos oss är du en viktig del av köksteamet på Brasserie Season. Du arbetar nära våra kockar och hjälper till där det behövs för att skapa en smidig, välorganiserad och trivsam service.
Arbetsuppgifterna varierar från dag till dag och kan bland annat innebära att:
Assistera köket med förberedelser och enklare matlagning.
Stå vid vår sommargrill och tillaga samt servera mat till gäster.
Servera gäster från vår skaldjursdisk och bidra till en härlig gästupplevelse.
Hjälpa till med uppläggning, råvaruhantering och produktion.
Säkerställa ordning, renlighet och god struktur i köket.
Samarbeta nära köksteamet för att skapa en effektiv och positiv arbetsdag.
Vi söker dig som
Har ett genuint intresse för mat, service och människor.
Är positiv, arbetsvillig och trivs i ett högt tempo.
Tycker om att möta gäster och skapa en välkomnande atmosfär.
Är noggrann och har öga för kvalitet och detaljer.
Vill utvecklas och vara en del av ett starkt team.
Tidigare erfarenhet från restaurang eller kök är meriterande, men inget krav. Det viktigaste för oss är inte vad du har gjort tidigare, utan att du är lättlärd, engagerad och har viljan att lära dig. Har du rätt inställning, energi och driv hjälper vi dig att växa in i rollen.
Du gillar att hugga i där det behövs och bidra till en arbetsplats där både gäster och kollegor trivs.
Vi erbjuder
En plats på ett av Stockholms mest spännande hotellprojekt.
En familjär arbetsmiljö med nära samarbete och högt i tak.
En arbetsplats där mat, kvalitet och lagarbete står i fokus.
Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med verksamheten.
Urval och intervjuer sker löpande.
Plats: Ekerö, Jungfrusund
Omfattning: Heltid
Start: Enligt överenskommelse