En tant qu'Apprenti Boulanger et sous la responsabilité de Nicolas, Chef Boulanger des Boutiques, vos principales missions seront :
Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de la boulangerie selon nos standards.
Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.
Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements.
Travailler en équipe avec les autres boulangers et le personnel de la boutique pour une organisation fluide.
Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien.
Le profil idéal pour rejoindre la team :
Proactif, capacité d'adaptation, autonomie
Esprit d'équipe
Motivé, envie d'apprendre
Les petits + :
Prime mensuelle collective
Tickets Restaurants
Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%
40 % de réduction sur nos produits
Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
Evolution de carrière possible
TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.