Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.
Vos missions :
1) Approvisionnement:
- Vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes
- Négociation des prix avec les fournisseurs
- Réception des produits, vérification de leur qualité
2) Préparation de l'offre:
- Découpe des pièces de viande
- Vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité
3) Vente:
- Présentation des produits dans le rayon/point de vente
- Organisation d'opérations commerciales
- Accueil des clients, conseils
Vous devez posséder une maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande, à laquelle s'ajoute un fort attachement aux normes de sécurité et d'hygiène.
Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie ou d'une expérience similaire, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.
Salaire selon profil et expérience + 13 eme mois 5% sur la carte fidélité du magasin
Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).