Vos avantages :
- Nourri(e) et logé(e)
- 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois et 2 jours consécutifs pendant 2 mois
- 1 semaine de congés fin juin
- 1 semaine de congés fin août
- Tenue professionnelle fournie en partie
- Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport)
- Activités d’équipe organisées tout au long de l’année
- Cadre de travail privilégié au cœur d’un environnement authentique et apaisant
- Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde
- Commerces et crèche dans le village
Vos missions :
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre partie dans le respect de l’exigence d’un 3 étoiles.
- Participer activement à la création des plats.
- Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste.
- Veiller au maintien d’une organisation rigoureuse, d’une propreté irréprochable et d’un rythme de service fluide.
- Contribuer au respect de notre engagement éco-responsable.
Profil recherché :
- Vous justifiez d’une expérience en restaurant étoilé, en tant que chef(fe) de partie ou demi-chef(fe) de partie.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, avec une attention particulière portée aux saveurs, à la précision et à l’esthétique des assiettes.
- Vous aimez accompagner les autres et évoluer au sein d’une équipe soudée.
Contrat : CDD saisonnier du 23 mars au 19 décembre 2027