Ditt uppdrag
- Ansvara för deg: planering, blandning, portionering och daglig produktion.
- Baka pizzor med jämn botten, luftig men hållfast kant och konsekvent toppingbalans.
- Mise en place, varumottagning, lagerrotation och svinnkontroll.
- Följa hygienrutiner (HACCP/egenkontroll) och bidra till ett prestigelöst team.
Vi tror att du
- Har 1–2+ års erfarenhet som pizzabagare.
- Behärskar deghantering, skonsam knådning och serviceflöde i högt tempo.
- Hanterar degen för hand (ingen kavel) och kan baka snabbt under tryck.
- Kommunicerar på svenska eller engelska och är lösningsorienterad.
Meriterande (ej krav): erfarenhet av tipo 00/0, glutenfri rutin, öppet kök, enkel maskinvård, B-körkort.
Vi erbjuder
- Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
- Personalmat under arbetspass.
- Stabil schemaläggning och en hjälpsam “Squadra”-kultur.
- Utveckling: provbak, receptworkshops och karriärsteg inom gruppen.
Placering: Malmö
Omfattning: Heltid
Start: februari 2026